Incinération de produits impropres à la consommation à Tivaouane : Une mesure radicale pour assurer la sécurité alimentaire

Le Service Départemental du Commerce de Tivaouane a récemment orchestré une opération d'incinération d'environ 23 tonnes de produits alimentaires et cosmétiques jugés impropres à la consommation. Cette mesure drastique, estimant la valeur marchande des marchandises à près de 29 millions 605 mille Fcfa, a été entreprise pour garantir la sécurité des consommateurs de la région.

Les produits incinérés ont été saisis dans divers lieux de commerce à travers le département, incluant marchés traditionnels, grandes surfaces et quartiers résidentiels. Selon les responsables du service du commerce local, ces actions sont périodiquement menées pour prévenir la vente de produits non conformes aux normes sanitaires et réglementaires.

Lors de la cérémonie officielle, présidée par l'adjoint au préfet, Mamadou Thiam, celui-ci a salué le professionnalisme des agents impliqués dans ces opérations de contrôle. Il a souligné l'importance cruciale de telles initiatives pour maintenir la qualité des produits disponibles sur le marché et protéger la santé publique.

Cette incinération massive soulève des préoccupations sur la vigilance continue nécessaire dans la surveillance des pratiques commerciales, visant à prévenir la prolifération de produits dangereux ou périmés dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire et cosmétique de la région.

En conclusion, l'action du Service Départemental du Commerce de Tivaouane met en lumière l'engagement des autorités locales envers la sécurité alimentaire et la protection des consommateurs, tout en rappelant l'importance de la conformité aux normes réglementaires pour tous les acteurs du commerce dans la région.